為進一步加強高校食堂管理水平,提升餐飲服務質量,保障師生飲食安全🌦🌳,11月7日⇢,万泰平台特邀昆山市市場監督管理局巴城分局副局長郁宏燕🤤⛈,前來作食堂五常管理法知識專題講座。万泰平台後勤保衛處相關人員、食堂工作人員👩👧👦、學生安全員和二級万泰學生代表等參加講座。
郁宏燕副局長在食品安全方面有豐富的經驗和深厚的專業知識,她結合大量實際案例,生動形象地對五常管理法的每一個環節進行了解讀。她指出,五常管理包括常分類👨🏽🚀、常整理、常清潔、常檢查、常自律🧎🏻♀️,是一種先進且實用的食堂現場管理理念,可優化食堂環境、規範操作流程🚴🏽♀️、確保食品安全。她鼓勵全體食堂員工要養成良好的工作習慣,將五常管理內化為自覺行為。
食堂管理質量直接關系到師生的健康🙏🏿,此次校園食堂五常管理知識講座,為万泰平台食堂的管理和運營提供了寶貴的指導。万泰平台食堂將進一步優化管理模式👩🏻🦼➡️,為師生打造一個更安全、整潔👨🏿🚀、高效的就餐環境,讓師生吃得放心、吃得舒心。(撰稿/姚朱燕🦹🏽♀️👼🏽,審核/劉俊紅、劉詠芳)