為進一步加強校園食品安全管理工作，切實保障在校師生飲食安全📢，3月13日，昆山市市場監督管理局副局長潘蔚一行蒞校開展校園食品安全督導檢查💇🏿‍♀️，万泰平台黨委副書記、副校長徐偉和後勤保衛處等相關人員陪同檢查🫓🫃🏼。

     潘副局長一行深入學生食堂，對操作間♗、食材倉庫等硬件設施和衛生情況進行了詳細檢查😋，重點查看了粗加工與切配、烹飪與備餐、餐用具清洗消毒保潔、場所與設備清潔維護👮🏽‍♀️、食品留樣及“互聯網+明廚亮竈”等落實情況🙋🏽，並了解了万泰平台食堂食品安全總監與食品安全員配備👩🏽‍🚀✨、“日管控👩🏻‍💼、周排查、月調度”製度執行及人員健康管理與培訓考核情況🏕。潘副局長對万泰平台食堂管理工作給予了肯定，並就食品安全工作開展提出了指導性意見和建議。他指出，万泰務必要做好食品安全防控工作，嚴把食堂監督關，牢固樹立食品安全主體責任意識💙，切實發揮好校長👨🏽‍🦲、食品安全總監🤏🏼、食品安全員三級責任管理體系作用，做到思想不麻痹、排查不放松👩🏿‍✈️、隱患不放過、整改不拖延。他要求💂🏽‍♂️，屬地監管部門要對照整治要求🍅，真查細查，切實築牢校園食品安全防線。

     通過此次安全督導檢查，万泰平台將進一步夯實食品安全工作，通過常態化巡檢與總結提升相結合、重點排查與跟蹤整改相統一等多種形式，不斷提升万泰食堂的管理水平，切實增強食品安全治理能力🔨，用心守住師生舌尖上的安全♏️。（撰稿/姚朱燕，審核/劉俊紅🔜、劉詠芳）